飲食店営業許可申請

飲食店営業許可申請

飲食を調理し、お客様に提供する飲食店を開業する場合は飲食店営業許可の申請が必要となります。

行政書士に依頼する場合

当事務所では、飲食店営業許可申請の申請代行を承っております。
申請に必要な図面のみの作成も行っております。
ご相談は無料となっておりますので、お気軽にお問い合わせください。

参考料金表

項目	料金(実費別途)
飲食店営業許可申請(下記図面作成を含む)	33,000円
施設平面図のみの作成　※33平米まで(＋10平米ごとに＋5,500円)	16,500円
ご相談・現地調査	無料

手続の種類

食堂やカフェ、スナックなどの飲食店の営業を行うには、食品衛生法に規定された営業許可を受けなければなりません。

また、接待を伴う飲食店の場合は「風俗営業許可第1号営業」、深夜０時以降(条例によって例外あり)に酒類を提供する営業を行う場合は「深夜における酒類提供飲食店営業の届出」が必要となります。

申請方法

許可の申請は、最寄りの保健所で行います。
必要書類は保健所によって異なる場合がありますが、仙台市の場合を想定して申請手数料・必要書類をご紹介します。

仙台市の申請手数料

業種	新規申請	更新申請
飲食店営業(営設営業)	19,000円	17,000円
飲食店営業(仮設営業)	10,000円	8,000円
食肉販売業・魚介類販売業	14,000円	12,000円
各種製造業	23,000円	21,000円

仙台市の必要書類

• 申請書
• 施設の図面(新規開店する場合は、設計の段階で相談されることをオススメします。)
• 水質検査成績書(井戸水・澤水等使用の場合)
• 調理師・製菓衛生師等の免許証又は食品衛生責任者手帳(お持ちの場合)
  ※お持ちでない場合は別途、食品衛生責任者講習会の受講が必要です。(講習料8,800円)
  ※講習会の日程は、公益社団法人　仙台市食品衛生協会ホームページで確認することができます。

申請後、保健所職員が立ち入り調査を行い、施設や設備が基準を満たしていることを確認します。
問題がなければ、許可証が交付されます。